春节期间饮食的三大误区
春节期间饮食的三大误区
一年一度的春节，阖家团圆，各种聚餐加上糖果、零嘴等美食琳琅满目，很多人受不住诱惑而放开肚皮尽情吃喝，不知不觉中就吃得过量了。加上不少人利用春节补充睡眠，多吃少动下，多余热量自然会转化为脂肪堆积在身体内，不知不觉中腰围就变粗了。因此，春节过后开始节食、缩食的结节性脉管炎症状人还真不少，但是，脉管炎医院指出，节后饮食应保证三餐规律，营养均衡，不可盲目减少饮食摄入量。
误区一：节后要少吃
春节期间的暴饮暴食，造成不少人能量摄入过多，体重增加，更有甚者导致各种疾病的发生，于是，节后少吃成为许多人理所当然的饮食调整方式。其实，这种缩食或者治疗脉管炎的特效药说是饥饿疗法跟暴饮暴食一样，都是不健康的饮食方式，是两个极端的表现。人体在大量的能量堆积之后，再遭受非正常的亏空，可以说是一种不健康的考验，就像血压忽升忽降一样，是非常危险的。
建议：恢复正常饮食习惯。
郑州市管城中医院脉管炎康复中心期间指出，春节后必须强制把生物钟改正过来，按照自己原来的学习工作规律，一天三餐或者四餐，不要轻易破坏。同时要保证各种营养物质的均衡摄取，就像平时的正常饮食习惯一样，不可偏颇。
误区二：节后要多吃素
春节期间的大鱼大肉、肥膏厚味，使不少人节后出现便秘、痔疮出血、口腔溃疡、牙龈肿痛、口干咽燥等上火的现象。有些人认为是荤菜吃多了，节后要多双下肢脉管炎吃素菜。当然，多吃新鲜的蔬菜和水果，对改善上火有一定的帮助。但一味的素食，导致营养不均衡，蛋白质等摄入不足，会使机体免疫力下降，对疾病的恢复也会造成不利的影响。
建议：营养均衡多喝水。
郑州市管城中医院脉管炎科专家强调，均衡营养是任何时候都应遵循的饮食原则，节后上火者在保证各种营养物质足量的前提下，可以在烹饪方法、食物的选择上以清淡少油为主，同时多喝水。
误区三：节后多喝粥养胃
喝粥养胃可以说是中国人的传统养生观念了，在暴饮暴食之后脾胃受损，多喝些粥养养胃似乎是个不错的选择。但现代研究已证实，一味喝粥对胃病患者并没有好处。人体所摄入的食物，首先要通过我们的牙齿进行处理，食物经过牙齿咀嚼、唾液润湿，胃是一个搅拌器，通过胃酸的参与就可以把食物搅成食泥，进入胃时已成食糜，对胃黏膜摩擦是件好事，因为表皮细胞过几天就要换一次，不必担心会被擦伤磨薄。而且经常食粥，容易造成营养摄入不全面和不足，体质减弱，对健康不利。
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- 脉管炎是一种以肢体动脉发生节段性炎症，使血管管腔狭窄、闭塞、血栓栓塞的器质性血管病，病程长多呈缓进性并逐渐加重，常致肢体发生缺血或瘀血病损，甚者肢体溃烂脱落，是一种残损率极高的疾病，治疗方法最好以中医中药治疗为主，因为手术治疗大多治标不治本。
